❤ Bolo de Brigadeiro

Olá meninas lindas!!
tudo bem com vocês??

Bom meninas hoje o post vai ser uma receita ebá a receita de hoje vai ser Bolo de Brigadeiro então se você quer apender a fazer esta receita e só me acompanhar...

ingredientes:

• . 2 xícaras (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar
• . 4 ovos (claras e gemas separadas)
• . 3/4 de xícara (chá) de óleo
• . 3/4 de xícara (chá) e 5 colheres (sopa) de achocolatado
• . 3/4 de xícara (chá) de água morna
• . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• . 1 colher (sopa) de fermento em pó
• . 200 ml de licor de cacau
• . 100 ml de água
• . 3 colheres (sopa) de açúcar
• . 2 latas de leite condensado
• . 2 colheres (sopa) de margarina
• . 200 g de chocolate granulado

modo de preparo:

1. Prepare a massa: bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas, depois adicione o óleo, 3/4 de xícara (chá) de achocolatado dissolvido na água morna e por último a farinha.

2. Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve. 

3. Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó. 

4. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido, aos 180 ºC. 5. Prepare a calda: em uma panela misture o licor de cacau, a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve o fogo até ferver. Deixe esfriar.

6. Desenforme o bolo e divida ao meio. Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda. 

7. Prepare o recheio e cobertura: em uma panela misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar. Preste atenção para que fique em consistência mole. 

8. Recheie e cubra o bolo. Polvilhe o chocolate granulado.

Bom meninas espero que vocês gostem em beijos fiquem com Deus!! 

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